La boîte bento est une boîte de conservation qui permet de transporter des aliments dans un environnement sain et hygiénique. Elle est principalement souvent utilisée par les professionnels de la restauration, mais elle également par les particuliers pour transporter le repas sur le lieu de travail (bureau ou chantier), en pique-nique par exemple.
La boîte bento est un accessoire de cuisine très prisé. Le bento box est un type de lunchbox traditionnel japonais. Il connaît aujourd’hui un grand succès dans les pays occidentaux. Son utilité n’est plus à démontrer : elle vous permettra de conserver vos aliments au chaud ou au frais, tout en optimisant votre espace. Elle permet également d’organiser et séparer les différents éléments. Son utilisation peut être quotidienne ou occasionnelle selon le modèle choisi.
La boîte bento est généralement divisée en plusieurs compartiments, ce qui permet de séparer les aliments et de les empêcher de se mélanger. Les bentos sont souvent accompagnés d’un petit thermos pour le thé ou le café. Ils permettent de limiter les déchets et les emballages inutiles. Ils sont écologiques.
Les bentos sont généralement fabriqués en plastique ou en métal, mais il existe également des modèles en bambou ou en bois. Les bentos en plastique sont les plus abordables, mais les bentos en métal sont plus élégants et peuvent être réutilisés pendant de nombreuses années.
Les bentos sont généralement accompagnés d’une petite fourchette et d’une cuillère, mais il existe également des modèles sans accessoires. Les bentos sans accessoires sont parfaits pour les personnes qui ne veulent pas transporter de fourchette et de cuillère supplémentaires.
Les différents types de bento
Une boîte bento est un type de repas froid préparé à l’avance, généralement composé de riz, de légumes et de viande ou de poisson. Il existe de nombreuses variations de bento, mais les trois principaux types sont les bentos traditionnels, les bentos japonais et les bentos occidentaux.
Les bentos traditionnels sont généralement préparés avec du riz gluant, des légumes et du poisson ou de la viande. Ils peuvent être servis froid ou chaud.
Les bentos japonais sont généralement composés de riz, de légumes et de viande ou de poisson mariné. Ils sont généralement servis froids.
Les bentos occidentaux sont généralement composés de pâtes, de légumes et de viande ou de poisson. Ils peuvent être servis froids ou chauds.
Comment préparer un bento ?
Les bentos sont de plus en plus populaires, car ils sont pratiques, peu chers et peuvent être personnalisés. Voici quelques conseils pour préparer un bento.
Tout d’abord, choisissez vos ingrédients. Vous pouvez utiliser des aliments frais ou en conserve, mais essayez d’utiliser des produits de saison pour obtenir les meilleurs prix. Ensuite, préparez vos aliments. Cela peut inclure la cuisson, le découpage ou toute autre préparation nécessaire. Une fois que tous les aliments sont prêts, commencez à assembler votre bento. Commencez par une couche de riz, puis ajoutez vos aliments. Essayez de varier les couleurs et les textures pour un bento plus attrayant. Enfin, ajoutez une touche finale, comme une feuille de nori ou une petite boule de fromage. Votre bento est maintenant prêt à être emporté !
Quels aliments mettre dans un bento ?
Le bento est un type de repas traditionnel japonais composé de plusieurs petits plats. Il est généralement servi dans une boîte en bois ou en plastique, appelée «obentō-bako». Les obentō sont généralement composés de riz, de nouilles, de légumes et de viande ou de poisson. Ils peuvent être aussi simples que des œufs brouillés et des tomates, ou aussi élaborés que des sushi et sashimi.
Les obentō sont généralement préparés à l’avance et emportés au travail ou à l’école. Ils peuvent être achetés dans les magasins de détail, les épiceries ou les restaurants, ou préparés à la maison. Les obentō sont généralement accompagnés d’une petite bouteille d’eau et d’un sachet de thé.
Bento pour les enfants
Les bentos sont appréciés des enfants car ils peuvent être personnalisés en fonction des goûts de chacun. Les parents peuvent intégrer des aliments que les enfants aiment, tels que des pâtes, du fromage ou des biscuits, et les emballer dans une boîte bento attrayante.
Si vous envisagez de préparer des bentos pour vos enfants, voici quelques conseils pour vous aider :
• Choisissez une boîte bento adaptée à l’âge de votre enfant. Les enfants plus âgés peuvent généralement manger plus que les plus jeunes, donc une boîte plus grande sera nécessaire.
• Sélectionnez des aliments nutritifs et variés. Des féculents, des légumes, de la viande ou du poisson, et des fruits.
• Utilisez des ustensiles en plastique ou en métal pour éviter les coupures.
• Couvrez la boîte bento pour éviter que les aliments ne se renversent.
• Emballer la boîte bento la veille au soir afin que vous ayez moins à faire le matin.
• Gardez la boîte bento au réfrigérateur jusqu’à ce que l’enfant soit prêt à partir.